명륜진사갈비 리뉴얼 버전? NEW 버전? 아무튼 뭔가 바뀐 명륜진사갈비 다녀왔어요.
지난 일요일 가족 외식 장소로 명륜진사갈비를 다녀왔습니다.
요즘은 어째 프랜차이즈별로 만족도가 차이가 나는 경우가 더 많아지는 거 같아요.
그래서 명륜진사갈비도 가까운 곳 몇 군데를 검색하고 검색해서 그나마 평이 괜찮은 곳을 다녀왔는데요.
과연 NEW 버전의 명륜진사갈비는 어땠는지 빠르게 소개해 드리겠습니다.
명륜진사갈비 NEW 버전
- 명륜진사갈비 화성봉담본점
- 방문일: 2023년 06월 25일
- 위치: 경기 화성시 봉담읍 효행로 297 (우) 18338
우선 가장 먼저 정리하고 가자면 명륜진사갈비의 리뉴얼 버전이라는 건 없고 그냥 NEW 버전이 있는 거네요.
명륜진사갈비 홈페이지에 NEW 버전의 리뉴얼 포인트로 정리가 되어 있는데 이건 본사에서 마케팅을 잘 못해서 생긴 오해인 거 같습니다. 유튜브에 올라가 있는 광고 영상에는 리뉴얼 매장 오픈이라고 하고 홈페이지에는 NEW 버전이라고 하고 이러니까 고객들은 헷갈려하죠.
이거 본인들은 안 헷갈리나 모르겠네요.
아무튼 달라진 점을 보자면 로고가 바뀌었고 바뀐 로고가 적용된 간판도 바뀌었고요.
인테리어도 고급화했다는데 솔직히 그냥 새 걸로 바꾼 거 같고 기존 쌈 채소 중심의 셀프바를 개선해서 이제 셀프바 있는 샤부샤부 가게 정도의 음식들을 제공합니다.
그리고 기존 갈비만 제공되던 것에서 삼겹살이나, 닭갈비, 프렌치렉, 돼지껍데기 등의 구이 종류가 추가되었네요.
저는 작년에 처음 접했던 거 같은데 닭갈비 무한리필집에 가면 종류별 닭갈비에 삼겹살, 갈비 등 다양한 구이류와 간단한 셀프 바를 제공하는 체인들이 많이 생기더라고요.
그래서 갈비만 제공하는 명륜보다 좋다는 생각을 했거든요.
명륜진사갈비도 이런 시장 상황에 맞춰서 늦게나마 변화를 시도한 게 NEW 버전인 거 같습니다.
명륜진사갈비 홈페이지에 있는 사진과 동일한 고급화한 인테리어가 적용된 명륜진사갈비 화성봉담본점의 실내입니다.
그런데 설명에 있는 "보다 프리미엄 한 인테리어 시설에서 식사를 즐기며 존중받고 대우받는 느낌을 줄 수 있는 완성된 공간"인 건 일단 입구에 있는 어린이 ZONE 때문에 와닿지는 않네요. ㅋ
다양해진 무한리필 구이류와 셀프바입니다.
명륜진사갈비 가격은 11세 이상 17,900원.
5~7세 8,000원 / 8~10세 10,000원.
이건 이제 만 나이로 적용하는 거겠죠?
구이 종류가 다양해진 건 좋은데 솔직히 셀프바에 있는 사이드 음식들은 실망스러웠어요.
튀김들은 언제 튀겨서 내놓은 건지 식을 대로 식어서 전혀 대접받는 기분은 느낄 수 없었고요.
떡볶이 역시 마찬가지입니다.
고급이란 단어를 아무 데나 쓰면 욕먹어요. ㅋ
명륜진사갈비 다양해진 구이류
그래도 무한리필 구이들이 다양해진 건 확실히 좋습니다.
명륜진사갈비의 기본 구이 메뉴인 갈비는 당연하고 손질된 등갈비인 프렌치렉과 두툼한 두께의 삼겹살에 돼지껍데기 그리고 숯불닭갈비까지 다양해진 구이류로 이건 NEW 버전이 좋아졌다는 생각입니다.
하지만 여전히 문제점은 존재하는데요. 가게를 가득 채우는 연기로 인해 쉽게 지친다는 거죠.
이상하게 다른 뷔페들에 비해 제가 다닌 명륜진사갈비 지점들은 연기를 감당하지 못합니다.
가게 안을 가득 채우는 연기, 시원하지 않은 실내로 먹으면서 즐거워야 정상인데 힘들어요.
분명 장점이 많은 리뉴얼이긴 한데 광고가 너무 과하니까 그 광고로 인해 기대치가 높아진 상태에서 가게 되는데 높아진 기대치를 만족시키기에는 또 많이 부족한 거 같네요.
가장 큰 장점인 무한리필 구이류가 명륜진사갈비만의 장점은 아니니까요.
혹시 실내 관리 잘 되는 지점 알고 계신 분 있으면 댓글로 알려주세요.
제가 간 곳만 이런 건지 괜찮게 관리가 잘 되고 있는 곳이 있는 건지 궁금해지네요. 😅
오늘의 포스트는 여기까지.
재미있게 보셨다면 구독과 ❤️ 클릭 부탁드려요.