직장인 점심 메뉴 탐방 - 사랑방 칼국수에서 이번에는 칼국수가 아니고 닭곰탕이다.

 

지난달 담덕이의 탐방일지에서 역대 최고 기록을 수립하게 했던 포스트가 있었죠.
바로 사랑방 칼국수 포스트였는데요.

직장인 점심 메뉴 탐방 - 50년 전통 찐맛집? 사랑방칼국수.

정확히 한 달 만에 다시 찾았습니다.
물론 이번에는 다른 메뉴를 먹고 왔어요.

 

사랑방칼국수 전체 메뉴.

• 사랑방칼국수
• 방문일: 2020년 11월 05일
• 위치: 서울 중구 퇴계로27길 46 1층 (우) 04555

지난번 방문 때는 칼국수 메뉴판만 보고 주문을 했었는데 이번에 보니 메뉴가 꽤 있네요.
다른 손님들이 먹는 백숙 백반이 시선을 사로잡았는데 함께 한 탐방원들이 칼국수를 주문해서 백숙 백반은 다음에 먹는 거로 하고 저는 닭곰탕을 주문했습니다.

 

사랑방칼국수 반찬.

반찬은 뭐가 없네요.
그래도 지난번에는 김치 하나였는데 어제는 김치와 양파, 쌈장이 나왔습니다.

 

사랑방칼국수 닭곰탕.

주문한 닭곰탕이 나왔습니다.
그릇은 칼국수와 동일한 양은 냄비이고 일단 첫인상은 칼국수와 비슷한데 면 대신 닭고기가 들어 있는 느낌입니다.

 

닭곰탕.

그냥 대충 툭툭 던져 넣고 끓인 듯한 비주얼이죠?
(*^▽^*)

 

푸짐하게 들어간 닭고기.

닭고기는 푸짐하게 들었습니다.
대부분 닭 가슴살이고 다른 부위도 간간이 보이네요.
국물 먼저 맛을 봤는데 크~ 시원합니다.

 

밥 말아서 닭고기랑 같이.

바로 밥을 말아서 먹기 시작했는데요.
와~ 처음에는 매운 걸 몰랐거든요. 그런데 먹다 보니 점점 매워져요.
신경을 안 쓰고 먹고 있었는데 어느 순간 입안에 매운 기운이 확~ 퍼져있더라고요.

 

배추김치 얹어서도 한 입.

제대로 칼칼한 맛의 닭곰탕을 즐길 수 있습니다.
밥 위에 닭고기 얹어서도 먹고 김치를 이렇게 얹어서 먹기도 했는데요.
어느 순간부터 땀이 나더라고요.

 

난 냄비의 바닥을 보았다.

결국 싹~ 비워주었습니다.
한 달 전 딱 한 번 먹었던 칼국수의 맛이 정확히 기억나지는 않지만 국물은 같은 닭고기를 넣고 끓여낸 같은 거 같고 양면도 비슷한 걸 사용했을 거 같은데요.
전에 먹었던 칼국수는 달걀을 넣어서 그런지 이렇게 매운맛을 느끼지는 못했는데 닭곰탕은 매운맛을 제대로 맛보고 왔네요. 먹고 나왔더니 속이 뜨끈한 게 잠시나마 추운 걸 잊을 수 있을 정도였습니다.

당연한 얘기지만 추운 날에 뜨끈한 국물을 찾는 건 다 이유가 있어요.
(p≧w≦q)