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담덕이의 탐방일지

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담덕이의 탐방일지

* 담덕이가 생각하고 경험하고 체험하는 것들에 대한 담덕이의 주관적인 이야기들. * 연락처 - damduck@damduck01.com

직장인 점심 메뉴 탐방 - 주꾸미 백반이 7,500원. 독대쭈꾸미.

  • 2020.11.11 08:25
  • 여행.맛집
글 작성자: 담덕01
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오늘은 수요일 힘이 빠지기 시작할 즈음이죠.

물론 저는 이미 어제부터 힘들기 시작했지만요. 😢

하지만 힘을 내야 합니다.

아직 우리에게는 이틀의 출근 일이 더 남아있거든요.

크윽... 😭

 

독대쭈꾸미.

  • 독대쭈꾸미

  • 방문일: 2020년 11월 10일

  • 위치: 서울 중구 수표로12길 18 (우)04555

이런 수요일에 소개할 점심 메뉴는 바로 주꾸미!

저는 어제 주꾸미를 먹고 왔어요.

독대쭈꾸미에 주꾸미 백반이라는 메뉴가 있더라고요.

 

주꾸미 백반 7,500원, 된장 백반 7,000원.

들어간 독대쭈꾸미는 1층에는 주방과 몇 개의 테이블이 있었는데 우리는 2층을 안내받고 2층으로 올라갔어요.

2층에는 테이블이 제법 있었답니다.

 

공깃밥과 비빔밥 재료.

먼저 공깃밥과 비빔밥 재료가 담긴 대접이 나왔고요.

 

철판 팬에 채소가 수북이.

바로 주꾸미 백반 3인분이 철판 팬에 담겨 나왔습니다.

그런데 보이는 건 양배추를 중심으로 채소만 보이네요.

 

 

색이 참 이쁘게 나왔어요.

그런데 밑에 자세히 보면 빨간 맛이 느껴지는 양념과 콩나물 그리고 주꾸미가 보여요.

이 와중에 채소 색이 참 이쁘기도 하죠. 😁

 

독대쭈꾸미 반찬들.

반찬은 쌈장과 부추무침, 콩나물 데친 거랑 깻잎 그리고 고추가 나왔는데 이건 반찬이라기보다 비빔밥 재료죠.

싹 다 비벼주겠어. 크으~

 

나박김치.

시원한 나박김치도 함께.

요즘 날씨에 시원한 나박김치는 안 어울린다거 생각할 수도 있지만 매운 주꾸미 비빔밥을 먹다 보면 먹게 됩니다.

아주 잘 먹게 되죠. 😀

 

한 상 가득.

이렇게 어제도 한 상 가득 점심상을 처치(?) 하고 왔네요.

 

 

끓기 시작하면 적절히 섞어줍니다.

철판에서 자글자글 끓기 시작하면 주걱과 집게를 이용 밑에 있는 주꾸미와 콩나물은 올려주고 위에 있는 채소들은 아래로 내려주면서 끓여주세요.

 

자박한 국물이 보글보글.

그럼 채소의 숨이 죽으면서 먹기 좋게 끓기 시작하죠.

이제 주꾸미 먹을 준비가 거의 다 된 거예요.

 

밥 넣고 콩나물 넣고 부추 넣고.

그럼 비빔밥을 만들어 줘야죠.

비빔밥 재료가 들어있는 대접에 공깃밥을 넣어주고 데친 콩나물과 부추도 넣어줍니다.

 

 

주꾸미 덜어서 넣고 그 위에 국물도 촉촉하게.

그리고 잘 끓고 있는 주꾸미도 넣어주고 철판 바닥에서 자글자글 끓고 있는 국물!

잊지 말고 넣어주세요.

 

그리고 비벼 주세요.

그리고 마구마구 힘 있게!

어허 설렁설렁하지 말고 빠르고 강하게 비벼주세요.

그럼 이렇게 맛있는 주꾸미 비빔밥이 완성!!!

 

한 숟가락 하실래요?

어떻게 한 입 하실래요?

이런 음식은 직접 요리하는 재미도 있고 맛도 있고 그래서 좋아요. 😆

 

처음에는 주꾸미 3인분이 맞나?라는 생각 들 정도로 주꾸미가 적어 보였는데 먹어보니 적은 거 같진 않더라고요.

물론 제 입장에서야 많으면 많을수록 좋겠지만 7,500원이라는 가격에 채소들로 신선하고 맛있게 먹었네요.

 

그럼 오늘도 맛있는 거 먹으러 회사에 가 봐아겠죠.

맛있는 거 먹으러 가는건데 왜 눈에서 물이... 🥲

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독대쭈꾸미, 맛집, 점심메뉴추천, 주꾸미백반, 주꾸미비빔밥, 직장인점심메뉴, 직장인점심메뉴탐방, 평일점심
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댓글

  1. 매콤한 쭈꾸미 비벼먹으면 맛있죠 ^^

    신웅
    2020.11.11 09:08 신고
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    • 땀 흘리면서 맛있게 먹고 왔어요. ^^

      2020.11.11 10:40 신고
      담덕01
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  2. 뭔가 채소가 종류별로 많이 들어가 있어서
    건강한 느낌이고 더 맛있을 것 같아요^^
    쭈구미 볶음 오랜만에 먹고 싶네요~!

    세싹세싹
    2020.11.11 10:42 신고
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    • 채소때문에 식감도 좋았고 먹을 수록 맛있게 매워서 좋았어요. ^^

      2020.11.11 10:44 신고
      담덕01
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  3. 너무 맛나 보여서 한참 봤네요.
    자박자박 끓고 있는 모습이... 점심 한상 부럽지 않네요.

    금손가락
    2020.11.11 10:52
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    • 진짜 맛있어 보이나 봅니다.
      다음 메인에 등록됐네요. ^^

      2020.11.11 11:25 신고
      담덕01
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  4. 쭈꾸미라니... 아.. 아직 점심 전인데 벌써 배가 너무 고파지네요 ㅠ
    날씨가 쌀쌀해지니까 이렇게 불앞에서 조리해서 먹는것도 땡깁니다 ㅋㅋㅋ
    오늘도 맛있는글 잘보고갑니다 ㅠ

    ADian
    2020.11.11 11:12
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    • 이제 얼마 안 남았습니다.
      맛있는 점심 드시고 오늘도 파이팅하세요. ^^

      2020.11.11 11:26 신고
      담덕01
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  5. 쭈꾸미는 비벼야 제맛 ㅎㅎ
    침 넘어 가네요 잘보고 가요!

    달시랑
    2020.11.11 11:22 신고
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    • 그렇죠. 주꾸미는 비벼줘야죠. ^^

      2020.11.11 11:27 신고
      담덕01
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  6. 꼴깍~!! 쭈꾸미 한입하고 싶습니다~
    맛있는 포스팅 아주 잘 감상합니다 ㅎ

    북두협객
    2020.11.11 13:33 신고
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    • 저도 오랜만에 맛있는 주꾸미 먹었네요. ^^

      2020.11.11 14:01 신고
      담덕01
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  7. 부추무침 올려놓으니 꿀맛이것구나 싶네요. 요새 철인가? 여러 블로그에서 쭈꾸미 많이 보네욤

    후까
    2020.11.11 13:52 신고
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    • 찾아보니까 3~4월이 제철이라던데요.
      요즘 주꾸미 많이 드시러 가시나요?
      전 다른 글은 못봤네요. ^^;

      2020.11.11 14:04 신고
      담덕01
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    • 글을 더 찾아보니 제철이라고 하는 3~4월은 산란기라서 어종을 보호하기 위해 주꾸미 낚시는 금하고 있고 요즘은 주꾸미 낚시철이라고 하네요.
      그래서 주꾸미 이야이가 많이 보이나 봐요. ^^

      2020.11.11 14:07 신고
      담덕01
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  8. 쭈꾸미 백만 가격 7500 가격 실화인가요?
    제가 본 쭈꾸미 백반 가격 최저가입니다 캬! 맛있어 보입니다.

    Za_ra
    2020.11.11 15:05 신고
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    • 실화죠.
      구라 전혀 없는 100% 실화. ^^

      2020.11.11 15:18 신고
      담덕01
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  9. 쭈꾸미 백반이 7,500원 이라니..가성이 짱인데요~
    나박김치의 시원한 맛이 생각나 군침이 돌았어요~ㅎㅎㅎ
    야채가 다양하다 했더니 쭈꾸미 볶음이 더 먹음직스러워 보이네요..^^

    아이리스.
    2020.11.11 17:00 신고
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    • 진짜 가성비 좋은 가게라고 생각해요.
      맛도 좋았고 즐거운 점심 시간이었습니다. 😄

      2020.11.11 17:39 신고
      담덕01
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  10. 쭈꾸미백반이 7500원이라 놀라운데 백반구성도 너무 좋네요. ㅎㅎ 콩나물과 부추넣어 비벼 먹어서 그런지 더 군침도네요

    실버키
    2020.11.11 17:15 신고
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    • 가격 너무 좋죠.
      만족도 괜찮은 점심 메뉴였어요. ^^

      2020.11.11 17:52 신고
      담덕01
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  11. 7천500원이면 정말 좋은거 같아요
    야채도 정말 푸짐하고
    한그릇 정말 하고 싶네요!!
    지금 시간에 봐서 그런지 더더욱 맛나보여요

    계리직
    2020.11.11 20:50 신고
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    • 괜찮죠?
      맛도 좋고 가성비면에서는 훌륭하고요. ^^

      2020.11.12 10:02 신고
      담덕01
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  12. 쭈꾸미 철판볶음 양도 많고 맛있어보여요^^
    맛있게 드셨네요~

    앵글1004
    2020.11.11 20:54 신고
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    • 가성비 좋게 잘 먹고 온 거 같아요. ^^

      2020.11.12 10:04 신고
      담덕01
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  13. 어? 쭈꾸미네요. 저도 오늘 쭈꾸미 먹었어요 ^^
    아, 물론 집에서요! 오늘도 내일도 모레도 집에 있어요. 완전 부럽죠? ㅋㅋㅋ

    이음
    2020.11.11 21:14 신고
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    • 응? 아니 왜요?
      드디어 잘리신거예요?
      이음님 어떻해요?
      회사도 너무했다. 이음님이 아무리 부족하다고 해도 이렇게 쉽게 내친대요? ^o^

      2020.11.12 10:07 신고
      담덕01
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  14. 가성바 좋은 야채 가득한 한상차림이네요. 맛있는거 먹으러 가는 회사라고 생각해도 회사가기는 너무 싫죠...ㅎㅎ

    노닐기
    2020.11.11 21:40 신고
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    • 솔직히 맛있는 거 안 먹어도 좋으니 퇴사할 수 있으면 퇴사하고 싶습니다. ㅜㅜ

      그런데 그러면 일단 직장인 점심 메뉴 탐방을 대체할 소재를 찾아야겠네요. ㅋ

      2020.11.12 10:11 신고
      담덕01
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  15. 조방낙지라는 집이 생각났습니다...

    차포
    2020.11.12 06:02 신고
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    • 조방낙지도 충무로에 있는 곳인가요?
      어제 알려주신 진고개는 잘 다녀왔습니다.
      진짜 맛있었어요.
      그런데 직장인 점심 메뉴로는 가격 부담이... ㅜㅜ

      2020.11.12 10:24 신고
      담덕01
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    • 조방낙지는 그 서동관 옆에 있었단집이죠 세기말에요....ㅎ. 진고개 만두국 시작 했습니까?

      2020.11.12 10:49 신고
      차포
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    • 네! 저 어제 먹고 왔어요. ^^

      2020.11.12 13:12 신고
      담덕01
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    • 가격빼고 괜찮쵸? 어릴때 부터 먹던거라.....겨울만 해서 엉엉 입니다.

      2020.11.12 16:22 신고
      차포
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    • 진고개 포스트 발행했어요.
      가격이 1,000원만 싸면 좋을 거 같은데 가격 내릴 일은 없겠죠? ^^;

      2020.11.12 16:31 신고
      담덕01
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    • 오른지 한 2년 된거 같아요. 시간당 급여 오르면서 서울시내 식당 음식값이 올랐죠...냉면도 만천원 만이천원 (우래옥 만사천원) 소호정 칼국수도 만천원인가 이천원 하는거 같은데...고기 그만큼 넣어주고..그것도 겨울만....그 깍두기....걍 저는 무리 할랍니다. 그래도 만원짜리 스파게티 보다 좋쵸 뭐.ㅎㅎ

      2020.11.12 17:19 신고
      차포
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    • 충무로 근무 끝날때쯤 기념으로 부산복집 한번 다녀 오세요. 세기 P&C 에서 가까울겁니다....

      2020.11.12 17:21 신고
      차포
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    • 전 프로젝트 마무리 전 중간 철수할 거 같긴 한데 철수 전에 한 번 가보면 좋겠네요.
      부산복집 ^^

      2020.11.12 17:35 신고
      담덕01
      • 댓글 신고…
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    • 서을시내에서 복지리 먹을수 있는데 그리.많치.않을듯요...저희 아버지 세대부터 있던 집인데.....아 볶음밥도 비싸도 드셔 보세요...거 철수 하시면 언제 또 가기 쉽지 않을듯요

      2020.11.14 21:46 신고
      차포
      • 댓글 신고…
      • 댓글 편집 또는 삭제
  16. 주꾸미볶음에 밥 비벼 먹으면 한그릇 뚝딱이죠^^
    이집은 쭈꾸미라고 이름을 지었군요..
    주꾸미가 표준어이긴 하지만 통상 쭈꾸미로 많이 읽긴 합니다.

    空空(공공)
    2020.11.12 06:28 신고
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    • 댓글 신고…
    • 블로그 글 쓸 때 이런 경우 참 애매합니다.
      많이 쓰기로는 쭈꾸미가 더 많은데 맞춤법은 주꾸미가 맞고 이런건 표준어가 빨리 개정되는 게 더 좋은 거 아닌가? 싶어요.
      짜장면이 표준어가 된 것처럼요. ^^;

      2020.11.12 10:31 신고
      담덕01
      • 댓글 신고…
      • 댓글 편집 또는 삭제
    • 그렇죠.같이 인정하는게 맞을듯 합니다

      2020.11.12 10:32 신고
      空空(공공)
      • 댓글 신고…
      • 댓글 편집 또는 삭제
  17. 흔들림 없는 움짤~ @_@b

    라디오키즈
    2020.11.13 12:57 신고
    • 댓글에 댓글 작성하기
    • 댓글 편집 또는 삭제
    • 댓글 신고…
    • 손각대만으로도 잘 찍어오죠? ^^

      2020.11.13 13:23 신고
      담덕01
      • 댓글 신고…
      • 댓글 편집 또는 삭제
  18. 개인적으로 이전에 생선구이보다 더 괜찮은거 같네요! 잘봤습니다 ㅎㅎ

    cchucchu
    2020.11.14 20:28 신고
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    • 댓글 신고…
    • zaezin님은 주꾸미가 더 맞나 보네요. 😄

      2020.11.14 20:48 신고
      담덕01
      • 댓글 신고…
      • 댓글 편집 또는 삭제
  19. 와 정말 맛있겠어요. 요즘 다여트 중이라 더 욱 더 먹고프네요 ㅜㅡㅜ

    코르그열매
    2020.11.14 21:13 신고
    • 댓글에 댓글 작성하기
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    • 댓글 신고…
    • 다이어트는 모든 사람들이 다 하는 거 아닌가요?
      저도 다이어트 중인걸요. 😅

      2020.11.14 21:14 신고
      담덕01
      • 댓글 신고…
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  • 오이도 정말 좋죠 ㅎㅎㅎ 오이도 갈때⋯
  • 저도 1년전 쯤 에머이에서 쌀국수를 먹⋯
  • 몇 년 전에 워크숍으로 갔었는데 ㅋㅋㅋ⋯
  • 아 지방에 사시나요? 저도 이번이 첫 방⋯

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