[판교 점심] 불향 가득 매콤한 해물 볶음짜장의 매력! 운중동 '홍짜장' 13,000원 홍짜장+군만두 세트 솔직 후기 by 직장인 점심 메뉴 탐방
저는 오늘 출근을 하지 않아요. 건강검진 이후로 대학 병원에서 추가 검진을 진행 중인데 이게 한 번에 끝나는 게 아니네요. 지난주에 진료를 받고 나서 오늘 채혈과 CT 검사를 위해 다시 병원을 가야 해서 연차를 사용했답니다. 하지만 어제 저는 점심을 먹었고 오늘은 출근하는 날이니 직장인 점심 메뉴 탐방을 발행하기 위해 열심히 작성 중이랍니다.
홍짜장 운중점

- 홍짜장 운중점
- 방문일: 2026년 09월 16일
- 위치: 경기 성남시 분당구 운중로 135 1층 105호
어제 점심을 먹으러 다녀온 곳은 홍짜장 운중점(서판교역점)입니다. 카카오맵에도 전에는 홍짜장 서판교역점이라고 되어 있었는데 지금은 운중점이라고 바뀌었네요. 이전에도 궁금하긴 했습니다. 서판교역이 없는데 왜 서판교역점인 걸까요? 흠~
뭐 상호야 사장님 마음대로 하는 거니까 제가 뭐라 할 건 아니고 점심으로 먹고 온 홍짜장의 메뉴에 대해서 알아보죠.

홍짜장의 메뉴는 일반 중국집들과 비교하면 정말 단출합니다. 면류, 밥류, 요리류, 크게 세 가지로 나뉘어 있는데 면류에는 일반 짜장과 짬뽕, 그리고 홍짜장의 대표 메뉴라고 할 수 있는 홍짜장과 홍짬뽕 그 외 해물쟁반짜장이 있고 밥류에는 짬뽕밥, 홍짬뽕밥, 홍짜장덮밥, 해물쟁반짜장덮밥이 있습니다. 그리고 요리류에는 찹쌀탕수육과 홍탕수육이 있습니다.
그러니까 단순하게 분류하면 짜장, 짬뽕, 짜장밥, 짬뽕밥 그리고 탕수육이 전부인 거죠. 여기서 매운 짜장, 매운 짬뽕 매운 탕수육에 '홍'이라는 글자가 붙었다고 생각하면 될 것 같습니다.

반찬은 단무지, 춘장, 양파 이렇게 나오는데 평범합니다.
홍짜장 + 만두

어제 점심을 먹은 탐방원은 총 다섯 명으로 두 명은 짜장 + 만두, 저를 포함한 세 명은 홍짜장 + 만두 세트로 주문을 했습니다. 짜장 + 만두 가격은 10,500원이고 홍짜장 + 만두 가격은 13,000원으로 2,500원의 차이가 있습니다.





홍짜장은 저는 종종 먹었던 메뉴입니다. 메뉴판에 고추 두 개가 그려져 있는 대로 제법 매운맛을 가지고 있습니다. 제 생각에는 확실히 일반 짜장과는 다른 맛으로 굳이 비교하자면 조금 더 가벼운 느낌이고 볶음짜장의 맛을 가지고 있어요. 그리고 오징어, 새우 같은 해산물을 포함해 재료가 조금 더 푸짐한 느낌입니다. 홍짜장 맛있습니다. 주변에 홍짜장이 있다면 한 번 드셔 보시는 걸 추천해요.
홍짜장에서 만두는 처음 먹어봤는데 군만두보다는 튀김만두 느낌으로 정말 잘 튀긴 만두입니다. 겉은 바삭 속은 촉촉. 겉바속촉의 정석이라고 할까요? 저는 다음에 또 방문한다면 그때도 만두 포함된 세트로 주문해서 먹을 것 같아요.
💡 담덕이가 요약한 서판교 홍짜장 운중점 탐방 포인트
• 상호명이 정돈된 운중동 중식당 재방문: 과거 '서판교역점'에서 직관적인 동네 이름으로 변경된 '홍짜장 운중점'을 찾아 5인 점심 식사를 가졌습니다.
• 고추 2개 맵기의 매콤 칼칼한 해물 볶음짜장: 대표 메뉴인 홍짜장(세트 13,000원)은 춘장의 텁텁함 없이 가볍고 깔끔한 볶음짜장 스타일에 오징어와 새우 등 해산물이 곁들여져 중독성 있는 매운맛을 선사했습니다.
• 겉바속촉의 정석을 보여준 튀김만두 사이드: 세트로 함께 제공된 만두는 갓 튀겨내어 바삭한 만두피와 촉촉한 육즙이 일품이었으며, 매콤한 짜장 소스와 찰떡궁합을 이룬 만족스러운 내돈내산 점심 기록입니다!
이번 포스트는 여기까지입니다. 오늘 하루도 행복하시고, 재미있게 보셨다면
