청국장으로 특허를 받았다는 박금순참숯화로구이를 다녀왔습니다.

여러 가지 사정상 일정이 꼬이면서 급하게 양평을 다녀오게 됐는데요. 도착 후 점심을 먹은 곳이 양평군 용문면의 박금순참숯화로구이입니다.

 

사전 정보가 없이 간 곳인데 도착하고 보니 특허를 받았다는 현수막이 눈에 들어옵니다. 일요일이었는데 주차장이 꽉 차 있네요.

 

내부는 뭐 특별한 건 없어 보이는 일반 고깃집 같아요.

 

저희는 점심을 먹기 위해 방문한 거라 식사류를 봤는데요. 왔으니 메인을 먹어보자는 생각에 특허받은 청국장 돌솥밥과 아이들을 위해 영광굴비 정식을 주문했습니다.

 

주문 후 애피타이저로 청국장이 나왔어요. 제가 청국장을 좋아하는 건 아니라서 잘 모르겠는데 특허를 받은 게 냄새가 안나서일 까요? 청국장 특유의 냄새가 없습니다.

 

저는 낫토를 먹어본 적이 없는데 아내말로는 낫토랑 비슷한 것 같다고...

 

긴 기다림 끝에 음식이 나왔습니다. 돌솥밥이라 시간이 오래 걸린다고 하시더라고요. 음식들이 엄청 화려합니다. 한정식 느낌이랄까요.

 

돌솥밥 위에 청국장이 가지런히 놓여있고요. 특허받은 청국장을 제외하면 특별한 건 안 보입니다. 내용물이 화려하지는 않네요.

 

그리고 청국장을 끓인 국도 함께 요걸 숟가락으로 떠서 돌솥밥 위에 얹어서 쓱~ 쓱~ 비벼 먹는 건 다들 아시죠? 청국장을 좋아하시는 분들에게는 어떨지 모르겠는데 전 특별한 건 잘 모르겠어요. 특허를 어떤 점에서 받았는지 모르겠는데 특별한 맛이 있었던 것도 아니고 냄새가 안 나서 좋을 수도 있겠지만 청국장 냄새를 딱히 싫어하는 것도 아니라서요. 그래도 반찬이 여러 가지 다양하게 나오고 채소도 싱싱했고 맛도 괜찮아서 나쁘지는 않았지만 영광굴비 정식은 별로였어요. 무엇보다 전체적으로 가격이 좀 비싸다는 생각이 들어서, 가격이 조금만 낮으면 추천할 것 같아요.

그럼 특허받은 청국장 박금순참숯화로구이 포스팅은 여기서 끝!

늘 그렇듯 여러분들의 공감은 저에게 많은 힘이 되고 댓글은 포스트 작성에 많은 도움이 됩니다.
오늘 하루도 행복하세요. ^^