굴짬뽕

만석궁 방문일: 2021년 10월 27일 위치: 서울 서대문구 경기대로 51 (우) 03752 요즘 어떠세요? 잘 지내고 계신가요? 지난주부터 추워진 날씨 이번 주는 조금 풀리나 싶었는데 저는 여전히 추운 거 같고 그저께 새벽까지 야근을 했더니 어제는 좀 자고 싶다는 생각만 계속 드는 하루였어요. 점심시간에도 뭘 먹을지 결정하지도 않고 그냥 무작정 걷다가 들어간 곳이 해물쟁반짬뽕과 쟁반짜장을 맛있게 먹었던 만석궁이었는데요. 직장인 점심 메뉴 탐방 - 만석궁의 해산물 가득한 해물쟁반짬뽕이 있었죠. 그럼 쟁반짜장은??? 월요일 같은 화요일 잘 보내셨나요? 전 그래도 월요일까지 쉬고 출근을 해서 그런가 다른 월요일보다 덜 힘들었던 거 같기도 합니다. 수월했던(?) 화요일의 점심 메뉴는 지난번에 해산물이 푸짐 ..

오늘 소개할 점심 메뉴는 홍차이나의 굴짬뽕이에요. 이번 주 내내 짬뽕을 외치던 동료의 메뉴를 어제 먹었네요. ㅋ 홍차이나는 경기 성남시 분당구 정자일로 177 인텔리지 오피스텔 307호에 위치하고 있어요. 작년에도 몇 번 소개한 적이 있는 곳이죠. 홍차이나는 정자동에서 맛집으로 꽤 유명한 곳인 것 같더라고요. 테이블은 동네 중국집과는 다르게 고급스럽게 세팅이 되어 있어요. 기본 반찬도 단무지와 쌈차이, 배추김치, 양파, 춘장 5개로 작은 접시에 깔끔하게 담겨서 제공됩니다. 뭔가 있어 보이지 않나요? ^^ 7명의 인원 중 5명이 주문한 굴짬뽕이에요. 반찬이 깔끔하게 제공된 것에 비해 굴짬뽕은 장식이 이쁘지 않네요. 손님이 많지 않았는데 이런 건 조금만 신경을 쓰면 좋을 것 같은데 아쉬워요. 일반 짬뽕보다 ..

요즘 굴이 제철이죠? 다른 블로그에서도 굴에 대한 포스트나 굴을 이용한 조리법이나 맛있는 굴요리등이 많이 올라오는 것 같던데 저는 직장인 점심 메뉴로 굴짬뽕을 추천합니다. 제가 굴짬뽕을 먹은 곳은 분당구 동양정자파라곤 지하에 위치한 중국집 아이닝인데요. 채소와 사과, 방울토마토가 있는 샐러드바를 제공하는 독특한(?) 중국집이에요. 자리를 안내받고 주문을 마친 후 바로 샐러드바에 가서 채소와 과일을 챙겨 왔습니다. 그리고 준비된 밑반찬들과 따로 요청을 해서 받은 김치까지, 이렇게 모아 놓은 사진을 보니 중국집 치고는 반찬이 꽤 다양하고 괜찮네요. ^^ 다양한 중국요리 중 제가 주문한 굴짬뽕이 나왔네요. 제가 생각한 굴짬뽕은 빨간 국물이었는데 아이닝에서 받은 굴짬뽕은 맑은(?) 국물이에요. 마치 나가사키 짬..