샤브칼국수

음 여기도 작년 12월에 방문하고 올해는 첫 방문이에요.이제는 메뉴도 많이 바뀌어서 간판을 바꿔야 할 것 같은데 (불고기 메뉴가 없어졌거든요.) 아직도 정자동 불고기.막국수 간판이 걸려 있네요. 예전에는 감자옹심이, 옹심이 막국수, 만둣국 등 다양한 메뉴에 불고기를 추가해서 먹을 수 있는 메뉴들이 있었는데 작년 11월부터 메뉴가 간소화되면서 샤브 칼국수 메뉴가 생겼어요. 어제 저의 점심 메뉴는 8,00원의 가격에 칼국수와 죽까지 먹을 수 있는 정자동 샤브 칼국수였답니다. 기본 반찬은 깍두기와 배추겉절이 저는 모든 김치는 익어야 맛있다는 주의라서 배추겉절이는 맛만 보고 깍두기를 중심으로 먹었답니다. 그리고 고기가 들어간 채로 샤부샤부가 나왔고 칼국수 면과 죽을 끓여 먹을 재료가 나왔어요.주문한 샤브 칼국수..

와~ 벌써 1주가 반이나 지나고 있네요. 어제는 그래도 날씨가 추워지고 아주 살짝 눈도 오면서 전날보다 미세먼지가 많이 없어졌죠. 이런 날 점심으로 샤부샤부 어떠세요? 오늘 소개할 음식은 샤부샤부인데요.1인 전통 샤브칼국수라고 하는 선향정 샤브샤브에서 점심을 먹었는데요. 1인 전통 샤브 칼국수를 표방하는 가게답게 테이블에 1인용 인덕션이 마련되어 있어요. 저는 일본에 간 적이 없지만 미디어를 통해 보니까 일본에서는 삼겹살도 개인 버너를 통해 각자 먹는 식당이 있던데 약간 일본 같은 느낌도 들더라고요. 메뉴는 소고기샤브(9,500원)를 시켰는데요.특을 주문할 경우는 11,000원의 가격에 판매를 하고 있어요. 소고기샤브를 주문할 때는 얼큰과 맑은 2가지 중 하나를 선택해야 하는데 모든 직원들이 맑은으로 주..