직장인 점심 메뉴 탐방 - 평일 점심에도 줄 서서 먹어야 하는 일본식 라면 멘텐. 과연 만족도는?

어제 명동교자 포스트에서 언급을 했었죠.

 

직장인 점심 메뉴 탐방 - 의외로 서울 사는 사람들이 모르는 칼국수 맛집. 명동교자.

오늘은 수요일 한 주의 중간 가장 힘든 날이죠. 직장인 점심 메뉴 탐방 보시면서 오늘 먹을 맛있는 점심 메뉴를 떠올리면서 즐거운 하루 보내시기 바라며 2020년 11월 18일 직장인 점심 메뉴 탐방

damduck01.com

원래 라멘을 먹으러 갔다가 줄이 너무 길어서 포기했었던 라멘집 멘텐을 어제 다시 찾았습니다.

조금 일찍이요.

 

11시 40분이 점심 장사 오픈 시간이라던데 5분 일찍 도착한 우리 탐방원들이 본 풍경입니다.

벌써 줄이...

잠시 오픈 때까지 기다렸다가 한 테이블이 빌 때까지 기다려야 되길래 포기하고 명동교자를 갔었는데요.

 

• 멘텐

• 방문일: 2020년 11월 18일

• 위치: 서울 중구 삼일대로 305 (우) 04537

어제는 11:24분에 도착을 했는데도 와우~

이번에도 줄 서 있는 손님들이 있네요.

그래도 몇 명 없어서 한 번에 들어갈 거라고 예상했지만 오픈 후 약 10여분을 더 기다려서 겨우 먹을 수 있었어요.

 

밖에서도 가게가 작아 보이긴 했지만 들어와 보니 이런.

한 번에 앉을 수 있는 인원은 총 8명뿐이더라고요.

직원은 없고 사장님 혼자서 주방과 홀을 전부 맡아서 운영하는 가게였어요.

그런데 여기서 손님들끼리 작은 다툼이 일어납니다.

 

위 사진에서 보셨겠지만 우리 탐방원이 왔을 때 앞에 인원이 4명이었거든요.

그런데 오픈 시간이 되니까 갑자기 앞에 인원이 7명으로 늘어났어요.

먼저 온 손님들이 일행을 기다리면서 일종의 자리 맡는 현상이 있었던 거죠.

우리는 별 신경을 안 쓰고 있었는데 뒤에 있던 한 남자분이 거기 있는 사람들은 왜 새치기를 하냐며 원래 인원이 이렇게 많지 않았는데 갑자기 밀고 들어오면 어떡하냐며 언성을 높였고 자리에 앉은 손님과 뒤 손님과의 말다툼이 있었는데요.

 

전 여기서 일단 멘텐에 실망을 했어요.

사장님이 전혀 관여도 없고 혼자서 할 일만 하시더라고요.

그렇게 손님들끼리 언성 높이면서 짧은 다툼이 흐지부지 마무리되어버렸어요.

 

 

멘텐에서 주문할 수 있는 음식은 두 가지!

탄탄멘과 쇼유라멘이에요.

구성에 따라 약간의 가격 차이가 있는데 저는 기본 쇼유라멘(9,000원)으로 주문했습니다.

 

주문을 하고서도 약 10여분을 기다린 후에 겨우 자리에 앉았네요.

'혼밥 하기 좋겠다'라는 생각이 드는 테이블입니다.

홀을 관리하는 직원이 없다 보니 손님이 혼자 모든 걸 할 수 있도록 자리에 다 마련되어 있네요.

반찬은 초생강(생강 초절임) 하나뿐입니다.

 

참 힘들게 마주하게 된 멘텐의 쇼유라멘이 나왔습니다.

음~ 일단 첫인상은 나쁘지 않네요.

기름기 가득한 국물에 기본 토핑도 풍성합니다.

사진 잘 나올 비주얼이네요.

(. ❛ ᴗ ❛.)

 

차슈가 들어 있지 않고 얇은 돼지고기가 들어있는데 예전 제주도에서 먹었던 돼지고기 샤부샤부가 생각나는 비주얼입니다.

옆에 있는 건 처음에 어묵이라고 생각했는데 죽순입니다.

국물에 졸여진 건지 따로 졸여서 넣은 건지 일본식 간장인 쇼유 색에 이쁘게 물들었네요.

 

 

얼핏 보고 뭔가 싶었는데 이게 닭고기였어요.

돼지고기 두 점, 닭고기 두 점. 반숙 달걀, 죽순 등이 들어 있는 멘텐의 쇼유라멘입니다.

일단 여기까지 사진을 찍고 국물을 맛봤는데요.

따뜻한 국물. 그리고 오기 전 봤던 짜다는 글들과 메뉴판에 "염도 높은"이라고 강조되어 있어서 미리 짤 거라는 생각을 하고 있던 건지 생각보다 많이 짜지는 않습니다.

 

예전 본가에서 먹었던 간장 샤부샤부 정도?

 

예전 삼시세끼에 나왔던 박신혜표 간장 샤부샤부를 집에서 먹었어요.

이제는 꽤 오래전 방송되었던 삼시세끼 아시죠? 삼시세끼 정선 편에서 나왔던 요리인데 이때 출연한 박신혜 씨가 박장금이라고 불리게 된 요리죠. ※ 놀라운 박장금표 '야채 샤브샤브'! 이 간장

damduck01.com

 

면을 푹 익지 않고 꼬들꼬들한 느낌의 식감이었어요.

전 푹 익은 면보다 이런 꼬들꼬들한 식감을 좋아해서 딱 제 취향이었습니다.

그럼 이제 본격적으로 먹어봐야죠.

 

면이랑 돼지고기 죽순을 한 번에 집어서 후루룩~

그리고 국물 한 수저 후룩~

입안에 짭짤하고 진한 국물이 건더기들로 인해서 조금 중화되는 듯한 느낌으로 입안에 퍼지네요.

전체적으로는 부드러운 편의 식감입니다.

 

 

그럼 이제 정리를 좀 해 볼게요.

제가 요리사도 아니고 장사를 하는 사람도 아니라 음식에 대해 또는 가게에 대해 자세한 평을 하는 건 안 하는 편이라고 생각하는데요. 이번에는 좀 이야기해 볼게요.

 

먼저 음식은 만족스럽습니다.

기대 이상으로 맛있게 먹은 거 같아요.

정자동에서 자주 소개해 드렸던 라멘모토만큼의 만족도를 준 라멘집입니다.

 

담덕이의 탐방일지

* 담덕이가 생각하고 경험하고 체험하는 것들에 대한 담덕이의 주관적인 이야기들. * 연락처 - damduck@damduck01.com

damduck01.com

그러나 라멘을 제외하고는 모두 다 엉망이네요.

일단 대기 방식.

늘 점심시간에 줄 서는 손님들이 있는데 줄을 서는 방법이나 규칙 같은 안내가 전혀 없습니다.

손님들이 알아서 줄을 서야 하고 멘텐 옆에 카페 사장님이 나와서 조심스럽게 가게 앞을 막지 말아달라고 부탁을 하는데 말이죠.

 

그리고 글 초반에 언급했던 줄 서는 방식으로 인해 가게 안에서 손님들 간의 말다툼이 일어났는데도 사장님은 관여를 전혀 안 하시더라고요.

 

마지막으로 라멘을 먹는데 너무 불편합니다.

손님들이 가게 안에 들어와서 주문을 하고 기다려야 하다 보니 밥 먹는 손님 뒤에 서 계세요.

뭐 전혀 신경 안 쓰고 드시는 분도 계시겠지만 우리 탐방원들은 공통적으로 너무 불편함을 이야기했어요.

부담스러워서 먹겠냐고요.

 

손님이 식당에서 지불하는 비용에는 음식값만 있는 게 아니라고 생각합니다.

가게에서의 모든 서비스에 대한 비용이라고 생각해요.

이런 점에서 보면 저는 멘텐 재방문 의사가 없네요.

음식은 맛있게 그리고 즐겁게 즐겨야 된다고 생각하거든요.