월요일 잘 보내셨나요? 아~ 어제도 너무 더웠죠. 점심을 먹기 위해 사무실 문을 열고 나온 순간부터 덥더라고요. 엘리베이터를 기다리면서 다른 고민 없이 '오늘은 냉면을 먹어야겠다'라고 생각했습니다. 그래서 냉면을 먹으러 다녀왔어요.
김인옥의 충정로 함흥냉면
김인옥의 충정로 함흥냉면
방문일: 2021년 07월 01일
위치: 서울 서대문구 충정로 7 구세군빌딩 지하 2층 (우) 03737
냉면을 먹으러 간 곳은 김인옥의 충정로 함흥냉면입니다. 이번이 세 번째 방문으로 첫 방문 때는 냉면이 아닌 뚝배기 불고기를 먹었고 두 번째 방문 때는 회냉면을 맛있게 먹고 왔었죠. 그리고 어제는 시원한 물냉면을 먹었답니다.
김인옥의 충정로 함흥냉면 반찬
반찬은 두 가지. 배추김치와 냉면 무. 냉면집에서는 반찬을 따로 안 주는 곳이 많은데 여기는 냉면 전문점이지만 다른 한식 메뉴들도 있어서 다른 반찬들도 꽤 많아요. 냉면이 아닌 다른 메뉴를 주문하면 더 많은 반찬이 나오는데 어제는 탐방원들이 전부 냉면을 주문해서 그런 건지 반찬이 두 가지만 나왔네요.
수제 왕만두
김인옥의 충정로 함흥냉면 수제 왕만두입니다. 가격은 6,000원. 지난번에도 회냉면과 함께 만두를 먹었었는데 여기 만두도 맛있어요.
만두피가 얇고 속에 이 국물이 진짜 맛있습니다. 얼핏 보면 김치 만두 같은데 고기도 들어 있고요. 식감도 좋고 만두가 아주 부드러워요. 이 정도면 제 기준에서는 만두 맛집!!!
물냉면
제가 주문한 물냉면이 나왔네요. 딱 보는 순간 시원함이 느껴지는 냉면입니다. 가격은 7,000원. 냉면 전문점 냉면인데 가격이 착하죠. 냉면 가격은 이 정도면 적당하다고 저는 생각해요.
살얼음이 동동 띄워져 있기를 바랐는데 살얼음이 없어서 아쉬웠거든요. 그런데 일단 국물을 마셔보니까 얼음이 없어도 엄청 시원했어요. 이 정도면 얼음 없어도 괜찮습니다.
냉면을 먹을 줄 아는 사람은 면을 잘라먹는 게 아니라는 말도 있던데 그럼 저는 제대로 먹을 줄 아는 사람이 아닌가 보죠. 전 음식은 맛도 그렇고 굳이 먹는 방법도 정해져 있는 건 아니라고 생각하는 편이라서요. 그냥 내가 편하게 그리고 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있다면 그렇게 먹으면 된다고 생각합니다. 그래서 가위로 크게 한 번 그리고 반만 한 번 더 잘라서 먹어요. 잘라먹어도 맛있습니다. 예전에 한 번 안 잘라먹은 적 있는데 먹기만 힘들고 맛을 못 느끼겠더라고요.
시원한 국물에 냉면 한 젓가락을 오이와 무를 함께 들어서 먹으니 씹는 식감도 좋고 이 시원함을 글로 전달을 못하겠네요. 이럴 때 제가 글을 잘 쓰면 참 좋겠다는 생각을 합니다. 이렇게 한 젓가락 먹고 국물 후루룩~ 캬~ 이 시원함은 잠시나마 이 뜨거운 더위를 잊게 해 준답니다. 그런데 웃긴 게 전 이 시원함과 함께 또 뜨거운 육수를 같이 마셨다니까요. 우리 탐방원들 중 저만 육수를 마시더라고요. 시원함과 따뜻함을 동시에 즐기는 저. 비정상인가요?
냉면이 너무 시원하고 맛있어서 국물까지 다 마셔버렸습니다. 역시 이렇게 더운 여름에 냉면만 한 메뉴가 없는 거 같아요. 오늘도 더위는 계속되는 거 같은데 시원하고 맛있는 냉면을 오늘 점심 메뉴로 추천하면서 직장인 점심 메뉴 탐방은 여기서 끝~