어제는 차를 타고 멀리(?) 점심을 먹고 왔습니다. 회사에서 구매한 모니터 백라이트 일부가 고장이 났더라고요. 이번에 구매한 거라 당연히 1:1 교환일 줄 알았는데 수리를 해 준다고 하네요? 잉? 구매하고 기일이 지나서 그런 걸까요? 아무튼 차를 타고 나온 김에 다른 곳에서 점심을 먹자는 의견에 따라 찾은 곳은 전국5대짬뽕 연화산이라는 곳입니다. 이전에 소개했던 브런치 매장 플랩잭팬트리 바로 옆에 있는 곳이에요. 플랩잭팬트리가 궁금하신 분들은 아래 링크 클릭하시면 볼 수 있고 이번 포스트에서는 전국5대짬뽕 연화산에 대해서 Go Go Go.
전국5대짬뽕연화산
전국5대짬뽕연화산
방문일: 2023년 12월 19일
위치: 경기 성남시 분당구 서판교로58번길 14 (우) 13479
플랩잭팬트리 올 때마다 보긴 했고 '저기도 사람들이 많이 가는구나'라는 생각만 했던 전국5대짬뽕 연화산. 탐방원 한 명이 저기 짬뽕도 맛있다고 해서 이번 기회에 들어가 봤는데요. 가게가 넓은데도 사람들이 가득합니다. 다행히 기다리지는 않고 바로 자리를 잡을 수 있었어요.
메뉴를 살펴봤지만 처음 오는 곳에서 짬뽕이 메인이라고 하니 별 고민 없이 짬뽕을 주문했습니다. 가격은 10,500원. 일단 가격만 보면 저렴하다는 느낌은 아닌데 나온 짬뽕을 보고는 이해가 가는 가격이었답니다.
반찬은 특별한 게 없죠. 그냥 단무지와 자차이, 중국집에서의 기본 반찬입니다.
등심탕수육
예정에는 없던 등심 탕수육인데요. 함께 한 탐방원 한 명이 "내가 쏜다"를 외쳐서 먹게 된 요리랍니다. 등심 탕수육 소. 가격은 22,000원. 요즘 아니 요즘이라고 하기는 너무 오래됐죠. 아무튼 찍먹 스타일. 저는 가리지 않고 먹는 편이지만 탕수육은 역시 부먹이라는 생각이지만 대세에 따라 찍먹 스타일로 먹습니다. 소스 깔끔하고 탕수육 역시 깔끔. 무난한 탕수육이었어요.
짬뽕
그리고 이게 바로 전국5대짬뽕 연화산의 짬뽕입니다. 그런데 전국 몇 대 뭐 이런 말 나오면 늘 궁금한 게 그런 거 누가 정하는 걸까요? 여긴 아예 상호 자체가 전국5대짬뽕연화산인데 흠~
아무튼 누가 정한지도 모르는 애매한 홍보 문구 말고 짬뽕 자체를 보자고요.
국물을 한 숟가락 떠먹어 보면 처음에는 '응? 뭐지 밍밍한데?'라는 생각이 드는데 그 순간 얼큰함이 올라옵니다. 국물 맛 괜찮네요. 그리고 짬뽕 재료 구성은 독특하면서도 화려합니다. 먼저 가장 위에 올라와 있는 가느다란 튀김 하나. 처음에는 응? 탕수육인가?라는 생각을 했는데 오징어튀김이었어요. 오징어튀김이 토핑으로 올라가 있는 짬뽕입니다. 그리고 재료들 속에 숨어 있던 작은 낙지 한 마리. 크기는 앙증맞지만 10,500원짜리 짬뽕에 낙지 한 마리가 들어가 있다는 것만으로도 합격!
전체적으로 맛이 '우와' 할 정도인지는 모르겠지만 얼큰한 짬뽕 국물 맛 제대로 거기에 들어 있는 재료 푸짐하고 이 정도면 됐죠. 개인적으로는 면을 너무 푹 삶은 느낌이 아쉽긴 했지만요. 😅
마지막으로 인원수대로 나온 서비스 군만두. 동네 배달 전문인 중국집 만두는 왜 먹기 싫은 경우가 있는데 여기 군만두는 그래도 괜찮네요. 따끈한 군만두까지 맛있게 먹은 전국5대짬뽕 연화산이었습니다.