어제도 야근 때문에 12시가 넘어서 집에 들어왔네요. 아~ 그러잖아도 힘든 월요일에 야근까지 하니 참··· 이럴수록 든든하게 먹어야 버티는 데 조금이라도 도움이 되겠죠? 그래서 추천하는 오늘의 직장인 점심 메뉴는 육개장입니다.
늘 그러듯이 반찬이 뭔지 봐야죠. 오늘 소개해 드릴 반찬은 두부김치, 양배추 샐러드와 잡채 그리고 배추김치네요.
추가로 오징어 젓갈까지 항상 좋은 반찬의 앳홈입니다. ^^
아~ 오늘도 1인 1 달걀 프라이까지 추가돼서 전체 반찬 구성은 위와 같아요. 자 이제 주요리를 봐야겠죠. 오늘의 주요리인 육개장 보여 드릴게요.
육개장이 뚝배기에 나와서 여전히 보글보글 끓는 모습을 볼 수 있어요. 뚝배기와 너무 잘 어울리는 음식인 육개장이 맛깔스럽죠? ^^
밥 한 그릇 말아서 육개장 한 뚝배기 먹고 나면 속도 든든하고 오후 업무시간을 버티는데 작게나마 도움이 될 거예요. 직장인들이 다 그럴 거라고 생각해요. 힘들어도 어쩌겠어요. 그게 내 일인 것을 일 중간 조금씩 쉬어가면서 사람들하고 이런저런 뒷말도 해 가면서 힘들어도 맡은 일은 완벽하게 하기 위해 노력하는 거죠.