북경오리

여러분들은 다양한 오리 요리 중 어떤 요리를 가장 좋아하시나요? 전 오리 로스도 좋아하지만 북경 오리 구이도 좋아하는데요. 제가 먹어본 유일한 북경오리구이는 북수원에 있는 북경오리구이 본점이랍니다. 북경오리구이 본점방문일: 2022년 04월 17일위치: 경기 수원시 장안구 송원로 63 (우) 16305이미 몇 번 소개해 드린 적이 있는 북경오리구이 본점입니다. 여기를 다닌 지 벌써 20년이 넘은 거 같은데요. 이번 포스트는 지난 4월에 다녀왔던 기록입니다. 이날은 그동안 코로나로 외식 한 번 제대로 못했던 손자들을 위해 할아버지 할머니가 맛있는 걸 사주고 싶으셔서 모인 날이랍니다. 우리가 도착했을 때는 이미 자리 준비가 되어 있었어요. 아내가 제일 좋아하는 물김치 그리고 마늘 조림도 있고 부추김치 그리고..

자 담덕이의 3번째 탐방일지는 수원의 북경오리집입니다. 이곳은 제가 다닌 지 와~~ 꽤 오래됐어요. 대학생 때 부모님과 함께 다니기 시작했으니 헐~~ 원래 처음 간 곳은 북수원이 아닌 영통인가 인계동인가 잘 모르겠는데 1호점에 처음 갔다가 그 집의 아드님이 북수원에 2호점을 낸 후로는 여기만 다닌 거 같습니다. 정확한 위치는 홈플러스(북수원점) 사거리에서 수원역 쪽으로 우회전하시면 피자헛을 지나 우측에 간판이 보입니다. 자 그럼 본 음식에 앞서 밑반찬들을 보실까요. 우선 북경오리고기와 함께 싸 먹을 재료들이 한 접시에 세팅되어 나옵니다. 삶은 콩과 노란 무, 피망, 오이, 양파 그리고 얇게 썰어낸 무와 고추가 보이네요. 그리고 또 하나의 쌈 재료인 부추 절임입니다. 제가 좋아하는 거예요. ^^ 그리고 시..