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담덕이의 주관적인 시선으로 담은 이야기가 있는 곳, 담덕이의 탐방일지입니다. 연락은 damduck@damduck01.com

요즘 핫한 곳인가 봐요. 흑화당에서 흑당 버블 밀크티를 마셨어요.

  • 2019.07.05 14:45
  • 여행 · 맛집/경기 성남시
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지난 6월 26일에 아마스빈에서 오랜만에 버블티를 마셨는데요.

 

처음 가 본 아마스빈에서 먹은 '초코 버블티' 후기

저는 히티틀러님의 포스트를 통해 처음 알게 된 프랜차이즈에요. 아마스빈이 공차와 함께 버블티 업계에서 쌍벽을 이룬다고 하더라고요. 버블티는 공차밖에 몰랐거든요. 아마스빈 분당정자학

damduck01.com

 

이번에는 흑화당으로 버블티를 먹으러 갔어요.
'흑당 돌풍'이라는 표현이 사용될 정도로 핫한 곳이라고 하네요.

 

  • 흑화당 분당정자점
  • 방문일: 2019년 07월 01일
  • 위치: 경기 성남시 분당구 정자일로 197

마카나이에서 점심을 먹고 거리가 꽤 먼 여기까지 버블티 한 잔 먹겠다고 그 더운 날에 걸어서 다녀왔네요.
게다가 가위바위보를 져서 계산까지 ㅜㅜ

 

직장인 점심 메뉴 탐방 - 꽤 괜찮네요. 마카나이의 돈가스 덮밥

어제는 오랜만에 스테이크 덮밥을 먹기로 하고 식미단으로 가던 중 눈에 띄는 가게가 보이더라고요. 일본 라멘과 덮밥을 파는 곳인데 저는 처음 보는 곳이라 "도전~" 을 외치고 들어가 봤습니다.

damduck01.com

 

당연히(?) 안에는 시원했는데 주문하는 곳에 제일 먼저 보이는 버블 밀크티 맛있게 먹는 법이 눈에 들어왔어요.
뭐 특별한 건 없고 먹기 전 마구 흔들어 주고 먹으라고 하네요. ^^

 

흑화당의 메뉴는 위 사진을 참고하시면 됩니다.
가격대가... ㅡㅡ;
"나만 아니면 돼"지만 이날은 나여서... ㅠㅠ

 

사실 흑화당은 이름만 들어 봤지 어떤 음료가 인기 메뉴인 지도 모르고 간 거라 '뭘 먹어야 하나?' 고민하고 있었는데 흑당 버블 밀크티가 시그니처 메뉴인 거 같더라고요.
그래서 처음 왔으니 기본(?)인 흑당 버블 밀크티로 주문 완료!
음료 한 잔에 4,800원 ㅡㅡ;;;;;;;;

 

음료를 주문하고 기다리고 있는데 음료 나오는 시간이 꽤 걸리더라고요.
기다리는데 유튜버이자 EBS에서 영어 강사로도 활동하시는 디바제시카님을 만나기도 했습니다.
동생 분하고 같이 오셨던데 "아~ 여기 핫한 곳이구나"라고 생각했네요. ㅋㅋ
아! 물론 저하고 디바제시카님은 전혀 모르는 사이입니다.
그런데 인사는 했어요. ㅋㅋㅋ

 

그렇게 기다린 끝에 받아 본 흑화당의 시그니처 메뉴 흑당 버블 밀크티!
오~ 뭔가 화려하네요.
자료를 조금 찾아보니 흑당과 흑설탕은 다른 거라고 해요.

  • 흑당(Black Sugar): 사탕수수즙으로 만든 비정제당
  • 흑설탕(Brown Sugar): 백설탕에 당밀을 섞어 만드는 정제당

 

자료를 찾은 김에 흑당과 흑설탕에 대해 정리하긴 했지만 저는 솔직히 그런 차이점에 관심이 많은 건 아니고 제가 돈을 낸 이 비싼 버블티가 맛이 있냐? 없냐? 가 큰 관심인 거죠.
위에서 본 버블티 맛있게 먹는 법에 나온 대로 좌우로 위아래로 마구 흔들어 줬답니다.
그랬더니 처음 봤던 그 화려한 비주얼은 사라지고 그냥 타피오카 떠 있는 평범한 밀크티가 돼 버렸네요. ^^

 

버블티를 계산하고 기다리다가 즉흥적으로 또 한 번의 가위바위보를 했어요. 계산하는 곳에 진열된 누가 크래커가 보였는데 이게 또 맛있어 보인다고 하길래 바로 가위바위보를 제안했죠.

 

그런데 치사하게 이번에는 저 혼자 첫판에 가위바위보를 이겼는데 장 모시기 과장님이 그냥 본인이 쏘겠다며... ㅜㅜ

 

버블티 가위바위보는 3판 하면서 한 명씩 이겨서 빠지다가 결국 제가 걸렸을 때는 한마디 말도 없다가 제가 지니까 원래 본인이 사려고 했다더니 누가 크래커 가위바위보는 제가 이기니까 바로 본인이 사겠다고 ㅜㅜ
이것도 차별 아닌가요? ㅠㅠ
(보고 있나? 장 과장!)

 

뭐 아무튼 그래서 이건 남의 돈으로 먹게 된 오리지널 누가 크래커 8 Pcs 짜리 가격은 8,500원 이것도 비싸요.
누가 크래커는 고퀄리티 수제 브랜드 '몽샹82' 거라고 하던데 홈페이지를 가 보니 국내 최초 수제로 만드는 누가 크래커 브랜드라고 하네요.

 

포장 비주얼도 뭔가 고급스럽긴 합니다.
누가는 견과류가 든 과장의 일종인데 원래 이란 요리래요.
누가는 크게 3종류로 나뉜다는데 제가 아는 종류는 화이트 누가로 달걀흰자가 들어간 가장 흔한 종류죠.
부드럽고 쫀득한 식감이 특징인데

 

냉장 보관이 되어 있어서 그 식감을 느낄 수는 없었어요.
함께 동봉되어 있던 안내문에 전자레인지에 10초 정도 데워서 먹는 게 좋다고는 하는데 데워 먹을 곳이 없어서 그냥 먹었더니 약간 단단한 느낌이긴 했는데 그래도 꽤 괜찮은 맛의 누가 크래커였어요.
누가도 품질이 좋아 보이고 크래커도 마늘향이 나면서 맛있더라고요.

 

참! 그러고 보니 정작 흑당 버블 밀크티 맛에 대한 얘기가 빠졌네요.
음~ 맛있어요.
타피오카 크기가 공차나 아마스빈에 비해 조금 작은 걸 사용하는 거 같은데 그건 취향 차이로 생각하고 버블티 맛은 약간 달달하니 좋더라고요.

 

흑당 버블 밀크티와 누가 크래커의 조합은 좋아요.
좋은데 가격이... ㅜㅜ

 

제 돈 주면서 자주는 못 먹을 거 같아요. ^^;

 

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