어제도 점심을 먹으러 스위트홈에 다녀왔습니다. 그제 육회비빔냉면을 너무 맛있게 먹었거든요.
그래서 어제는 육회비빔밥을 먹기 위해 이틀 연속 스위트홈을 찾았답니다. 그리고 검색하면서 알게 된 김치전도 먹어보려고요. 😄
|| 스위트홈
스위트홈
방문일: 2023년 07월 06일
위치: 세종특별자치시 국책연구원3로 12 BOK아트센터 3층 309호 (우) 30147
이틀 연속으로 방문한 스위트홈입니다. 가게의 실내 사진은 위에 링크한 육회비빔냉면 포스트를 보는 걸로 하고 빠르게 셀프 바로 이동할게요.
|| 스위트홈 셀프 바
셀프 바에는 추가 반찬이랑 셀프로 달걀 프라이만 할 수 있는 줄 알았는데요. 어제 육회비빔냉면 포스트를 발행하면서 검색해 보니까 김치전도 해 먹을 수 있다는 글을 봤거든요. 그래서 셀프바에 사람이 줄어드는 타이밍을 맞춰서 셀프 바에 가 봤는데요. 이렇게 김치전이랑 달걀 프라이를 하는 팬도 따로 마련이 되어 있고요. 키친타월이랑 뒤집개도 다양하게 준비되어 있어요.
먼저 김치전부터 해 봅니다. 팬에 가득 차도록 김치전 반죽을 부어주고 깔끔한 뒤집기 한 판. 접시에 담을 때는 살짝 접혔네요.
무료로 주는 김치전 좋죠. 좋은데 확실히 김치가 많지는 않네요. 그냥 김치 조금 들어 있는 팬케이크 느낌? 그래도 무료로 해 먹는 재미는 좋습니다.
그제는 육회비빔냉면을 먹었지만 어제는 육회비빔밥을 먹었잖아요. 그럼 달걀 프라이는 선택이 아닌 필수죠. 그제 비빔밥을 먹는 탐방원을 보니까 달걀 프라이를 안 주더라고요. 음식 만드는 속도를 위해 저렇게 달걀 프라이를 셀프로 하는 거 같은데 그럼 직접 해 와야죠. 나름 깔끔하게 만들어 온 반숙 달걀 프라이도 준비 끝.
|| 스위트홈 육회비빔밥
이번에는 육회비빔밥과 만두단품 조합으로 주문했는데요. 육회비빔밥은 1만 원, 만두단품은 2천 원. 1만 2천 원짜리 점심입니다.
반찬 3가지는 어제와 동일합니다. 매번 반찬이 바뀌지는 않는 거 같아요. 육회비빔밥은 어후~ 이 정도면 훌륭합니다. 육회도 푸짐하게 올라가 있고 다른 재료들도 신선해 보입니다. 육회비빔냉면 먹을 때 줬던 살얼음 동동 육수도 동일하게 나오고요. 만두 단품은 고기만두 하나, 김치 만두 하나. 개당 1,000원짜리 만두도 나쁘지 않네요. 그런데 육회비빔밥 먹을 때는 굳이 추가 메뉴를 넣을 필요는 없을 거 같습니다. 김치전까지 먹어서 그런지 몰라도 너무 배불렀어요.
육회비빔밥에 양념장이 들어 있지 않습니다. 따로 양념장 통이랑 참기름 통을 챙겨주는데 적절하게 잘 넣어주고 젓가락만 사용해서 잘 비벼준 후 직접 만들어 온 달걀 프라이를 얹어서 노른자로 살짝 코팅해 준 후 한 숟가락 먹어주면 어후~ 이건 너무 좋아요.
이거 싫어할 사람 없을 거라고 강력하게 주장하려고 했지만 그래도 싫어하는 사람 있을 수 있겠죠? 육회 싫어하는 사람도 있을 거고요. 😅
육회 싫어하는 게 아니라면 스위트홈의 육회비빔밥 강력 추천합니다. 이 정도 점심 메뉴면 너무 좋아요~
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