가마보꼬어묵탕면

지난 동절기 내내 한 번도 안 먹다가 포스팅을 위해 그리고 동절기가 끝나면 이제 안 팔 거 같아서 먹어 본 국수나무의 동절기 메뉴 가마보꼬어묵탕면을 먹어봤습니다. 간장을 베이스로 한 국물에 다양한 모양의 어묵들, 생각하지 못한 삶은 계란 하나가 통으로 들어가 있네요. 국수나무 사이트의 설명에 의하면 프리미엄(?) 어묵을 사용했다는데 프리미엄 어묵이 뭔지는 모르겠지만 아주 싸구려는 아닌 듯하고 그렇다고 고가 어묵도 아닌 듯합니다.개인적으로 저런 마케팅 용어는 안 쓰면 좋을 것 같다는 생각을 잠시 해보며... 면을 보면 국수나무의 생면을 사용하네요.사실 국수나무의 모든 면요리들에는 생면을 사용하는 것 같네요.상하이짬뽕도 그렇고 냉면에도 그냥 국수나무의 생면을 사용하는 것 같아요.개인적으로는 국물이 좀 짜더라..