장어구이

어버이날 잘 보내셨나요? 벌써 일요일. 내일은 출근하는 날이니 오늘 하루는 편안하게 쉬는 하루를 보내시기 바라며 오늘은 어제 본가에 가서 먹은 집밥(?) 소소하게 올려보겠습니다. 부모님이 준비하신 소고기 두 덩이 올리고 아내가 주문한 초벌구이 된 장어도 불판에 가득 올렸습니다. 소고기 비주얼은 이 정도. 저도 물론 좋아하지만 아이들이 좋아하는 소고기입니다. 소고기에는 철분이 많대요. 헤모글로빈이 부족해서 빈혈이나 어지러움증이 있는 분들은 종종 챙겨 드시면 좋습니다. ( •̀ ω •́ )✧ 두 덩이를 올려놓으니까 불판이 가득 찼어요. 이 불판은 자주 쓰는 건 아닌데 오늘은 먹을 게 소고기만 있는 게 아니고 장어도 있어서 불판 총출동. 자주 사용하는 불판에는 장어가 가득 올라가 있네요. 역시 장어 하면 민물..

정말 오랜만에 쓰는 탐방일지네요. 이번 주까지 프로젝트 진행 중인 게 있어서 진도 나가는 것 없이 너무 바빠요. 이럴 때가 제일 속상하죠. 한다고는 하는데 속도가 안 나올 때... ㅠ.ㅠ 그래도 추석이라 짧은 연휴였지만 시골에 다녀오면서 장어 가게(?) 가서 장어 먹고 왔답니다. ^^ 이곳을 다닌지는 한 6~7년은 된 거 같아요. 역시 고창하면 수박도 유명하지만 제게는 장어 + 복분자가 ^^ 식당 이름은 헉! 생각이 안 난다. --;; 솔직히 그동안 다니면서도 식당 이름은 신경도 안 쓰다가 포스팅하려고 외워 왔는데 생각이 안 나요. ㅜ.ㅜ 대략적인 위치는 선운사에서 동호해수욕장으로 가다 보면 보입니다. ( 설명이 너무 부족하죠. 죄송해요. ㅜ.ㅜ ) 일단 저도 1년 만에 먹게 된 장어네요. 작년 추석 때..