어제는 아침부터 지방 출장을 다녀왔는데요. 청주에 내려가서 먹고 온 점심은 여름에 시원하게 즐길 수 있는 냉면이었어요. 그런데 음~
학천면옥 방서동본점
학천면옥 방서동본점
방문일: 2024년 08월 12일
위치: 충북 청주시 상당구 단재로 326-4 1층 (우) 28787
점심을 먹으러 간 곳은 청주시 방서동에 있는 학천면옥입니다. 사전 정보 없이 가자는 대로 조용히 따라서 다녀온 학천면옥인데요. 가기 전 메뉴를 미리 얘기하고 정말 빠르게 가서 음식만 먹고 온 곳입니다. 제가 칼만둣국, 만둣국, 칼국수, 빨간 냉면, 물냉면, 비빔냉면 중 제가 주문한 메뉴는 물냉면이었어요.
반찬은 배추김치와 열무김치 두 가지고 팀원들이 열무김치가 맛있다고 해서 기대치가 높아진 상태로 제가 주문한 물냉면을 받았습니다.
물냉면
제가 주문한 학천면옥의 물냉면인데요. 고깃집에서 나오는 냉면인데 고기가 올라가 있네요. 면발도 그렇고 하나지만 고기도 올라가 있는 게 냉면 전문점의 느낌이 나서 기대가 되는 냉면이었어요. 그런데···
육수 간이 셉니다. 요즘 냉면에는 따로 식초나 와사비를 넣지 않아도 될 정도로 간이 돼서 나오는 경우가 많긴 한데 학천면옥의 냉면은 간이 되어 있는 수준이 아니라 너무 셉니다. 냉면의 맛을 신맛이 다 덮어버려요. 그래서 너무 아쉬운 냉면이었습니다. 더운 날씨에 시원하게 먹을 수 있는 음식이긴 했는데 먹기 전 기대치가 너무 높아져 버린 걸까요? 만둣국을 먹는 다른 분들의 의견으로 만두가 맛있다고 하고 어떤 분은 여기서 만두 포장해 갔다는 이야기도 하시던데 학천면옥은 냉면보다는 만두 맛집인 거 같네요. 저는 만두를 안 먹어 봐서 어떤지 모르겠는데 만둣국에 들어간 만두에 대한 평은 좋았으니까 가능하면 만두만 먹는 걸로 해야겠네요. 😅