곱창

지난 11월 13일 회식을 했었습니다. 그게 2024년의 마지막 회식이었을 줄 그때는 몰랐었지만요. 😅 방배소곱창방배소곱창방문일: 2024년 11월 13일위치: 경기 성남시 분당구 하오개로 366-3 (우) 13455회식 장소를 정하는 것도 쉽지 않았습니다. 예약이 안 되는 곳도 있었고 그날 쉬는 곳도 있었고 인원이 여럿이니까 안 먹는 메뉴도 서로 다르고 말이죠. 여러 난관 끝에 결정된 장소가 운중동 곱창 맛집이라는 방배소곱창이었습니다. 곱창 안 먹는 사람도 있는데 다행히도 여기는 특목살, 항정살도 팔아서 곱창 안 먹는 사람들은 돼지고기 먹는 것으로 하고 예약을 한 후 방문했습니다. 예약을 해 놔서 불만 빼고 테이블 세팅은 준비가 끝나 있었어요. 메뉴를 보면 무난하게 방배보듬이라는 메뉴가 괜찮아 보입니..

어제는 특별한 점심을 먹고 왔습니다. 저녁 회식 한 번 하는 게 쉽지 않은데 우리 팀. 1분기가 지나기 전에 점심 회식이라도 하자는 이야기가 나와서 어제 점심 회식을 하러 양과창 양평해장국 본점에 다녀왔습니다. 양과창양평해장국 본점양과창양평해장국 본점방문일: 2024년 03월 21일위치: 경기 성남시 분당구 하오개로 371 (우) 13455이 동네는 회사에서 차를 타고 이동해야 하는 곳이라 자주 가지는 못 하지만 양과창양평해장국 옆에 있는 청국장과 보리밥은 몇 번 소개한 적이 있죠. 청국장과 보리밥에서 청국장, 제육볶음, 쌈, 수육, 비빔밥을 한 번에. by 직장인 점심 메뉴 탐방어제는 탐방원이 회사에서 주차장을 제공받았습니다. 이전에는 회사 주변에 빈 곳을 찾아 주차를 했기 때문에 출근할 때 주차를 하..

어제 아내가 주문한 소 곱창이 도착했어요. 곱창구이를 먹고 싶었는데 밖에서 4인이 먹자니 가격 부담이 ㅜㅜ 그래서 이번에도 집에서 구워 먹기 위해 주문한 택배가 저녁때 도착을 했더라고요. 어떻게 굽는지도 모르고 그냥 고기 굽듯이 고기 불판 꺼내서 굽기 시작! 노릇노릇하게 잘 구워진 거 같죠? 비주얼은 참 먹음직스러웠어요. 그런데 음~ 곱이 고소한 게 아니고 살짝 쓴맛이... 초벌구이도 없이 그냥 한 번에 잘 구워보려고 하다 보니 너무 오래 구웠나 봐요. 아~ 살짝 아쉬운 집에서의 소 곱창 구이 만찬이었네요. 아내도 소 곱창은 나가서 먹는 거라는 결론을 내렸던데 혹시라도 또 집에서 먹게 된다면 미리 소 곱창 굽는 법 공부 좀 해야겠어요. ㅜㅜ